Description

En semaine on peut pousser les portes du château Mongravey pour découvrir quelques secrets de la propriété viticole. Si la finesse et l’élégance déterminent les notes racées des vins issus du terroir de Margaux (et les vins du Château Mongravey n’échappent pas à cette règle), ce sont les hommes qui façonnent son caractère, sa personnalité pour en faire un produit unique.La famille Bernaleau développe ici sa signature comme elle le fait au château de Braude ou au château Galland : exigence qualitative absolue, culture raisonnée en respect total avec la terre (qui le lui rend plutôt bien), maîtrise des températures et procédés, chai climatisé dans lequel des centaines de barriques en chêne français élèvent religieusement le vin… Un travail récompensé par un classement en Cru Bourgeois Supérieur -AOC Margaux - du château Mongravey et en Cru Bourgeois -AOC Haut Médoc - du château de Braude.