Description

La brume matinale qui glisse en nappe blanche sur le bassin, les vignes qui s’offrent au soleil, les hauts feuillages qui bruissent dans le parc et la lourde grille qui s’entrouvre sur une splendide chartreuse … Ce n’est pas une visite que l’on fait ici, c’est une rencontre, une rencontre avec l’un des plus anciens domaines viticoles du Médoc : le château Dauzac. Depuis le 12ème siècle, on cultive la vigne sur ses terres, un terroir naturel sublimé par les hommes de Dauzac qui produisent ce 5ème Grand Cru Classé Margaux 1855. Le vignoble s’étend sur 49 hectares répartis en appellations Margaux (45 hectares) et Haut-Médoc. Dans ce réservoir de biodiversité façonné par un savoir-faire unique et ancestral, on respecte terroir et nature, ainsi les ruches de la propriété produisent-elles un miel doux et lumineux.