Beschreibung
Das Châtau Tayac liegt auf der Straße nach Pauillac und der renommierten Weingüter des Médoc. Es erstreckt sich hier auf 37 Hektar sonnigem und kieseligem Gebiet, das ideal für die Margaux Benennung ist.
In diesem Familienbetrieb entsteht aus der Zusammenarbeit von vier Generationen eine wahre und grenzenlose Leidenschaft für dieses einzigartige Gebiet.
Das Weingut wird langsam und mit Vorsicht bearbeitet und im Laufe der Jahreszeiten sieht man die Anwendung der magischen Rituale, die hinter der Produktion der grossen Weine stehen: Entlaubung und grüne Weinlese, vorsichtige Abfüllung, Gärung in traditionellen Eichenfässern.
Die Besichtigungstour der Domaine erlaubt dem Besucher, vieles über die Prozesse der Weinherstellung zu lernen und die Schlüsseletappen dieser betörenden Arbeit zu verstehen, bevor sie diese eleganten und außerordentlich feinen Weine verkosten.
Sprache
- Französisch