Beschreibung

Hier werden jeden Tag Spezialitäten angeboten, die dem Handwerksmeister seinen Ruf verschafft haben.

Im Pian Médoc ist die Metzgerei von Patrick Goulard unumgänglich. Hier werden jeden Tag Spezialitäten angeboten, die dem Handwerksmeister seinen Ruf verschafft haben.

In den Vitrinen liegen die bearbeiteten Fleischstücke: Mit Gütesiegel versehenes Fleisch aus der Region (ein sicheres Qualitätszeichen), denn hier arbeitet man nur mit schönen und geschmackvollen Produkten.

Ebenso wie die Grill-Metzgerei und die Feinkostabteilung (für die Organisation von Mahlzeiten und besonderen Veranstaltungen), sind auch die hausgemachten Wurstwaren ein Höhepunkt.

Unter diesen Köstlichkeiten findet man alles für ausgiebige Picknicks am Rande der Weinstraße oder an der Flussmündung, für Aperitifs und kleine raffinierte Gerichte: Pasteten, grenier médocain (in Brühe gegarter Aufschnitt), Wustwaren und vieles mehr.

Das Haus bietet auch einen Lieferservice seiner guten Produkte, falls Sie sich nicht selbst zur Metzgerei begeben können!