Beschreibung

Der Morgendunst gleitet wie ein weißes Tuch über die Bucht, die Weinreben strecken sich zur Sonne, das Blattwerk säuselt im Park und das schwere Gitter öffnet sich zum herrlichen Kartäuserkloster. Hier handelt es sich nicht um eine Besichtigung, sondern vielmehr um eine Begegnung, eine Begegnung mit einer der ältesten Weindomaines des Médoc: Das Schloss Dauzac.
Seit dem 12. Jahrhundert wird hier auf diesem natürlichen Boden Wein angebaut und von den Menschen veredelt, die diesen 5. Grand Cru Margaux classé 1855, produzieren.
Das Weingut erstreckt sich über 45 Hektar, verteilt auf die Anbaugebiete Margaux (42 Hektar) und Haut-Médoc.
Diese ausgeprägte Biodiversität beruht auf einzigartigem altüberliefertem Wissen, welches Region und Natur respektiert, wie man an den Bienenstöcken sehen kann, die einen süßen und leuchtenden Honig produzieren.